Тебе нужно пойти работать в цех по переработки картона! Это твое тайное призвание 

Отредактировано Севастьяна (08-06-2016 21:25:13)

Да это кайфовое приключение. Я уже все ужасы преодолел. Сейчас скучно. Были бы бабки и свободное время задумался бы о поездке в другой город или еще чего такое, но увы, коплю на хлеб.

Честно пытался пройти  мимо но не смог, писец  какой-то, 26 лет  у автора нет элементарных  навыков,  тут не самостоятельная жизнь,  тут детский сад нужен. Очень высока  вероятность фейла

Причем здесь  фобия ? приготовить себе пожрать  и прибраться могут даже дети,   да и коммуналку  через терминал оплатить не проблема.  Многих фобов семьи воспитывают совсем уж беспомощными,  элементарные вещи делать можно. А я лишь хотел сказать -что с такими  умениями  автор большую часть времени  будет воевать  с бытом, вместо  того чтобы все усилия сосредоточить на работе, а все остальное делать на автомате.

Амэ Ну если тебе удобно фобией прикрывать собственную безрукость, то пожалуйста, только не надо  называть это социофобией! А общаться с пылесосом или картошкой не нужно!

Отредактировано Aspir (09-06-2016 12:44:19)

Тут я больше как диетолог чем кулинар. Больше внимания обращаю на состав пищи, чем на вкус, хотя стараюсь чтоб было идеально.

В холодильнике всегда держу такие продукты как:
яйца, морская капуста, икра рыб (не дорогая, тресковая или минтай, сазан и т.д.), шоколад. Есть запасы: греча, макароны (только итальянские или испанские), чечевица, манка, сухое молоко (без лактозы), пшено, сухой картофель.
Это мои личные запасы на всякий случай. Из овощей: морковь, картофель, лук, капуста - все очень нужные продукты. В морозильнике есть квашенная капуста (на черный день, сам квашу, так дешевле и моя вкуснее), куриные шейки (для бульона), кости тоже есть для супа, ну и куриные грудки стараюсь чтоб были всегда.
Ну и масло сливочное, растительное. Сливочное для бутербродов, а растительное делят на два вида: рафинированное и не рафинированное. На первом жарить, а второе добавлять в готовые блюда. Вопреки всеобщему мнению, обычное подсолнечное масло вполне себе полезно, хотя лучше иметь еще и льняное, если деньги есть то и оливковое, можно виноградное еще.

Вот так выглядит мой запас еды. Из всего этого большую часть занимают продукты которые можно съесть быстро без заморочек, мне готовить часто лень, да и времени на это жалко.
Поэтому могу затоптать бутерброд с икрой сазана и сливочным маслом, а могу развести сухой картофель в горячей воде, добавив туда квашенной капусты и растительного масла. Достаточно питательный продукт по углеводам, жирам и витаминам. Белков только не хватает. Поэтому сейчас делаю супы с куриной грудкой, до 0,5 кг. на 3 литра, плюс овощи. Супы у меня часто густые, но мне пофиг я ем палочками Немного черного хлеба и вполне себе сбалансированная еда. Жир можно получить из сливочного масла, главное не потреблять слишком много. Вроде норм. Кстати, масло сливочное покупай только финское компании Valio оно настоящее. Может из наших тоже кто-то делает настоящее масло, но тут сложно узнать правду, да и от партии к партии может быть что угодно. Тут лучше не экономить, ибо инфаркты и инсульты встанут еще дороже в итоге.

Вот стараюсь. Так-как у меня чувствительная печень и СРК, то за здоровым питанием мне приходится следить, иначе будет потом не хорошо.

Из обязательных продуктов должны быть:
яйца, хлеб, молоко (возможно), что-то из круп, макароны тоже не помешают, масло растительное, а все остальное покупай по мере надобности.

Икру я покупаю именно чтоб восполнить хоть немного недостаток Омега3 которая есть только в рыбе. Нормальной, да еще доступной по цене рыбы у нас нет, ее не везут. Поэтому вот так выкручиваюсь. Покупать кривые, накаченные водой, покрытые желтой пленкой бревна неизвестной рыбы (они все одинаковые на вид только названия разные), по цене мяса я не могу себе позволить. Да и рыба эта только на уху годится, которую я не очень люблю. Хотя если уху я ненавижу с детства, то пару раз готовил из запчастей семги или горбуши, по правильным рецептам, мне очень даже понравилось. Я и не думал, что уху нужно просто правильно готовить и она не будет по вкусу как вчерашняя рвота.

Вообще тема огромная, вопрос слишком открытый. Сложно так ответить. Если что интересно, то спрашивай, я уточню.

Молодец. А я вот ленивый. Я подсчитываю убытки в конце месяца и анализирую сколько съел. Тоже вариант. В принципе мне такой список не нужен, я в голове все держу, но бывает что-то забуду.

Закончились аргументы   переходишь на личности. Еще  раз,  для пользования  пылесосом социальные навыки не нужны.  девка  которая до 23 не может,  не  жрать готовить, не убирать -это клиника!  Хотя  по тебе это давно понятно.
Я лет с 13-14 мог себе приготовить  простые блюда и прибраться дома,  что  впрочем нисколько не пересекалось с моей фобией.  Родители много работали  и  им некогда  было  слишком  много времени уделять быту.

Отредактировано Aspir (09-06-2016 14:57:40)

Мультиварка минус 5-10 тыс. к бюджету. И не факт, что она себя оправдает для одного человека (и наверняка налом эти деньги больше в итоге пригодятся). И то, к ней надо приспособиться. Чтобы сварить крупу в обычной кастрюльке много ума не надо, на первое время с инетом (пропорции запомнишь), потом глаз наметается. Крупа/макароны/картошка + тушенка/сосиски/котлеты(покупные). Бутерброды, яичницы. Что-то к чаю. Уже с голоду не помрешь)) Потом первый страх пройдет и сам будешь знакомые простые рецепты с помощью инета воспроизводить - супчики, курицы, оладушки, салатики.
Ты лучше в сторону материальную думай. Сколько на квартиру будет уходить, сколько по обязательным платежам, на еду, на гигиену,уборку, дорогу и прочее. На сколько хватит своих сбережений, сколько можно заработать из дома, где если что можно подработать. Это самое геморройное, остальное мелочи, часто приятные, т.к. повышают уверенность.

Aspir
Так элементарно же. Обратная сторона фобии - неуверенность и зажатость, часто родители начинают опекать иногда сверхмеры, "у тебя все равно все из рук валится, лучше мы сами". Про готовку и "девку", ооочень многие девушки (да и парни) выходят замуж (женятся) не умея готовить, убираться вообще (позиция в семье - еще успеешь покорячиться, вся жизнь впереди). И за пару лет показывают прекрасные результаты, потому что это элементарные навыки, которые быстро нарабатываются при необходимости, особенно сейчас в эру полуфабрикатов, стиральных машинок и всех удобств в доме.
Так что чему ты удивляешься я не понимаю. Просто обычно это не озвучивается, а тут откровенно и по пунктам.

Так-то оно так только слишком многие себя жалеют и не хотят хоть чуть -чуть  себя преодолевать. Молчун хорошо  все расписал и  с фобией   многое преодолимо

Смотри ка, когда Кера обьяснила, ты понял... Видимо только в разговоре со мной логика отключается, уже не по одному посту вижу.
А если ты не можешь уже третий мой пост нормально прочесть, я из этого могу только один вывод сделать. Бесполезно объяснять.