Игрушка хороша атмосферой. Строительство, да, доставляет. Но еще больше доставляет именно "симулятор поселенца". Пришел на сервер или в сингле в новый мир, бегаешь, смотришь вокруг - не эпичной красоты пейзажи, но все же неплохо. Особенно когда вспоминаешь, что отрисованы они генератором по случайной схеме. Ну и когда первая ночь наступает - это да, особое удовольствие. Если весь день пробегал и ничего толком не собрал и не построил - приходится тупо закапываться в грунт, иначе писец.
Ну и с Херобрином тоже знатная штука. То ли есть он, то ли нет. То ли был, то ли не был. Или был и выпилили уже или есть и ждет где-нить за кустом.

Да и вообще она медитативная. Релаксирующая. Что, в прочем, только увеличивает количество кирпичей, случающихся иногда при встрече с местным кактусом по имени Creeper.
Насчет популярности - самому удивительно, что так выстрелила. Но что игра действительно достойная внимания - это факт.