Декарбоксилаза ароматических аминокислот — фермент (энзим), участвующий в процессе органического декарбоксилирования.
Фермент катализирует различные декарбокслириующие реакции:
L-дофа → дофамин ( нейротрансмиттер)
5-гидрокситриптофан → серотонин ( нейротрансмиттер)
триптофан → триптамин (прекурсор многих алкалоидов у растений и животных)
Фермент использует фосфат
пиридоксаля, активную форму витамина B6, как кофермент.
Ген, кодирующий фермент, локализован в хромосоме 7 у человека и назван DDC. Однонуклеотидные полиморфизмы и другие вариации гена коррелируют с нейро-психическими расстройствами. Отсутствие в экзоне одной пары оснований в 601 позиции и четырёх пар оснований в 722—725 позициях было связано с биполярным расстройством и аутизмом.
Витамин B 6 или адермин — собирательное название производных 3-гидрокси-2-метилпиридинов, обладающих биологической активностью пиридоксина — собственно пиридоксин , пиридоксаль ,
пиридоксамин, а также их фосфаты, среди которых наиболее важен
пиридоксальфосфат .
Различные формы в организме человека превращаются в пиридоксальфосфат — кофактор ферментов, которые катализируют
декарбоксилирование и
трансаминирование аминокислот. Участвует во многих аспектах метаболизма макроэлементов, синтезе
нейротрансмиттеров ( серотонина ,
дофамина, адреналина,
норадреналина, ГАМК ), гистамина, синтезе и функции гемоглобина, липидном синтезе, глюконеогенезе,
экспрессии генов.